大骨棒怎样磨泥

大骨棒怎样磨泥

开头

大骨棒是猪骨中的精华，含有丰富的营养物质，如钙、磷、铁、锌等。大骨棒磨泥后，可以熬汤、做菜，也可以代替面粉制作面条。大骨棒磨泥的方法很简单，只需要准备一台绞肉机或食品处理器即可。

步骤

1. 准备大骨棒

选择新鲜的大骨棒，将其清洗干净，去除多余的油脂和杂质。

2. 将大骨棒切段

将大骨棒切成约5厘米长的段，以便于放入绞肉机或食品处理器中。

3. 将大骨棒焯水

将大骨棒放入沸水中焯水1分钟，以去除血沫和杂质。

4. 将大骨棒放入绞肉机或食品处理器中

将焯水后的 大骨棒放入绞肉机或食品处理器中，选择粗磨档位，将大骨棒磨成泥状。

5. 将大骨棒泥放入容器中

将磨好的大骨棒泥放入容器中，盖上盖子，放入冰箱冷藏保存。

注意事项

- 大骨棒磨泥后，最好尽快使用，如果需要长时间储存，可以将大骨棒泥放入保鲜袋中，密封后放入冰箱冷冻保存。

- 大骨棒泥可以用来熬汤、做菜，也可以代替面粉制作面条。

- 大骨棒泥中含有丰富的钙、磷、铁、锌等营养物质，经常食用可以强身健体。

大骨棒磨泥的方法很简单，只需要准备一台绞肉机或食品处理器即可。磨好的大骨棒泥可以用来熬汤、做菜，也可以代替面粉制作面条。