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正颌手术后的饮食限制因个人情况而异，但一般情况下，患者可在手术后 2-4 周内进食软质食物。以下是一些可以咬的东西：
软质食物：粥、酸奶、蒸蛋、豆腐、薯泥、苹果酱
流质食物：汤、果汁、奶昔、冰沙
软面包：白面包、全麦面包（去皮）
熟蔬菜：胡萝卜、西兰花、芦笋（切成小块）
软水果：香蕉、草莓、蓝莓（去籽）
避免以下食物：
硬质食物：如坚果、爆米花、冰块
韧性食物：如牛肉、猪肉、鸡肉
粘性食物：如花生酱、果冻
辛辣食物：如辣椒、咖喱
酸性食物：如柠檬、醋
其他注意事项：
前 2-3 天使用吸管喝水。
避免使用锋利的餐具。
小口进食，缓慢咀嚼。
进食后用清水漱口，保持口腔清洁。
定期复查，咨询医生关于饮食限制的最新建议。
正颌手术后，在恢复期内选择恰当的食物对于促进愈合和减少疼痛至关重要。以下是一些术后可以咬的东西的建议：
软食：粥、米饭、土豆泥、鸡蛋豆腐、酸奶
液体：汤、果汁、豆浆、牛奶
搅拌过的食物：搅拌过的汤、蔬菜泥、水果泥
煮软的食物：煮软的鱼、鸡肉、蔬菜
术后初期，避免食用坚硬、有嚼劲或过于黏性的食物。这些食物会对愈合伤口造成压力，并增加疼痛。以下是一些需要避免的食物：
坚果、种子
硬糖、口香糖
爆米花
生肉
生蔬菜
粘稠的食物，如太妃糖或软糖
随着时间的推移，可以逐渐引入质地较硬的食物，但仍应谨慎避免过度咀嚼或咬太用力。请按照医生的指示，了解何时可以逐渐恢复正常饮食。
术后保持良好的口腔卫生非常重要。每天刷牙和使用漱口水有助于预防感染和促进伤口愈合。
正颌手术后，颌骨会处于固定状态，以促进愈合和骨骼重建。在这个阶段，患者不能咬硬物。
在术后早期阶段，患者只能食用流质食物，如汤、果汁、牛奶和奶昔。这些食物无需咀嚼，可直接吞咽。
随着伤口愈合和骨骼固定，患者可以逐渐过渡到软质食物，如酸奶、果泥、土豆泥和鸡蛋羹。这些食物质地柔软，对颌骨不会造成压力。
一般情况下，术后 6-8 周，当骨骼愈合程度较高时，患者可以开始尝试咬软食物，如煮熟的面条、蒸鱼、软面包。需要注意的是，咬合时要缓慢、轻柔，避免对颌骨造成伤害。
术后 10-12 周，大部分患者可以恢复正常饮食，但依然建议避免咬特别硬或粘性的食物，如坚果、爆米花、口香糖。
需要强调的是，每个人术后的恢复情况不同，饮食过渡应根据医生的评估和患者自身的感受循序渐进。如果咬合时出现疼痛或不适，应及时与医生沟通。